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COMMIS DE SALLE 

Sous la direction d’un chef de rang, le commis de salle participe à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. Il fait les aller-retour entre la cuisine et la salle. Il intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins (la mise en place, le service, le

débarrassage, le rangement). Dans un premier temps, il se tient en retrait du service, observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service mais lorsqu’il aura fait ses preuves, il servira les clients. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle.

  • Néerlandophone maîtrisant le français également
  • Motivé et enthousiaste
  • Bonne présentation
  • Sens de la discipline
  • Aptitudes à travailler en équipe
  • Une expérience est un plus

CDI

Temps-plein service coupé

Lundi-Vendredi

Si, comme nous, vous visez l’excellence, envoyez-nous sans plus tarder votre CV et

lettre de motivation sur jobs@lechaletdelaforet.be


 

COMMIS PÂTISSIER

Un poste de Commis Pâtissier est à pourvoir .

Le commis pâtissier:

  • aura des bonnes bases en pâtisserie
  • sera motivé, rigoureux et désireux d’apprendre
  • sera doté d’un esprit créatif et d’un sens de la précision

Ses tâches:

  • réalisation des mignardises
  • suivi du service sous les ordres du chef pâtissier
  • mise en place des desserts du restaurant
  • vérification des stocks et réception des marchandises
  • entretien des locaux et du matériel de pâtisserie

Le profil recherché peut se prévaloir d’une expérience déjà dans une fonction similaire au sein d’un établissement de renom.

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